教你煮“四神汤” 学会一定要给家人做
四神汤是中医常用的处方,也是民众喜欢的食疗佳品。四神汤有健脾开胃、调肝固肾、祛湿清热、补中益气的功效。那么,四神汤怎么煮?
养生之道
椰奶促减肥又营养 比你想像的还要好

椰奶又称为椰浆、椰汁,是广受人们喜爱的植物奶。天然的椰奶的口感和味道似奶,带着浓郁的椰香,很适合替代牛奶,素食者、有乳糖不耐症的人都可以放心饮用。常喝椰奶,不仅帮助减肥,还可以抗炎、调节身体免疫力,有许多好处。

尽享missKOREA 顶级烤肉大餐 

引言:2018年荣登米其林推荐餐厅榜单的missKOREA,堪称大纽约韩餐界的翘楚,这里不仅是唯一一家每个座位都有烤炉的餐厅,还以肉品品质好成为业内佳话。在人们已经熟知了普通韩式烤肉的今天,missKOREA将只有在高档西餐厅才会吃到的美国极佳级(USDA Prime)牛肉和昂贵干式熟成牛肉(Dry-aged Beef)带到了韩餐厅。

糖尿病1500卡一日素膳食计划

蔬果在我们饮食中的比例越来越低。像糖尿病、高血压和癌症等困扰人们的疾病,却和饮食习惯密切相关。 许多科学研究显示,素食及均衡营养对人的健康极为有益。许苑慧营养师推荐给大家“糖尿病1500卡一日素膳食计划”,将蔬果的天然味道和烹饪巧技完美结合,不仅好吃,而且营养搭配得宜。糖尿病友们快来试试吧! 糖尿病饮食:1500卡一日素膳食计划

这些食物是“天然防腐剂” 你一定要知道

保存食物,是非常重要的“惜食”作法。食物经过恰当的防腐处理,可以很久不变质。像苯甲酸、山梨酸这些人工防腐剂常见于加工食品中,但它们毕竟有一定危害性。其实,一些天然食物有着不输给人工防腐剂的抗菌能力,而且不会给身体带来负面影响。

红豆膳食纤维是糙米5倍!减肥控血糖 有7大益处

红豆是平民又营养的食物,不论用来熬粥、煮饭、炖汤或做成甜点,都很可口。红豆和饭一起煮食,有益于减肥、延缓血糖上升,怀孕的妇女也适合吃。 红豆含高量的膳食纤维和蛋白质,根据台食药署食品营养成分资料库,它的膳食纤维是糙米的5倍,白米的26倍,蛋白质是糙米2倍,适合代替部分主食来食用。红豆还含有丰富的维生素B、C、E、钾、镁、铁、锌等营养素。

糖类不是敌人 健脑增体力 教你2步吃对碳水化合物

饮食界对碳水化合物的价值向来没有坚定立场,使人产生许多误会。尽管你可能听过各种各样的说法,但是碳水化合物可不是碰不得的禁忌。因此,不要再为吃了碳水化合物而自责了!其实你吃进去的正是身体迫切需要的常量营养素。你只要谨守聪明的碳水化合物摄取策略,就可以充分地滋养你的身体和大脑。

【文史】爱之树银杏妙证阴阳相感亿万年

生物科技界对银杏能够孑遗二亿多年的青春活力一直很投注,然而,明代《本草纲目》记载的种活银杏树的窍门更是耐人寻味,就说要把银杏种活就不能让它落单,必须……,阴阳相感之妙如此。

糖尿病人也能尽情吃水果?营养博士分享方法

很多糖尿病人认为吃水果会令血糖飙升,于是尽量不吃水果。我们这群第一型糖尿病人做过很多研究与实验,终于找到一个尽情吃水果的方法,这个方法简单、安全且健康。 每个糖尿病患者都得发掘对自己有效的方法,但在放弃水果的惊人健康益处之前,先去细致地了解它们吧。

蔬菜生吃营养低?抗癌权威:煮汤最防癌

蔬菜中的植化素具有抗氧化作用,有助预防癌症。然而,直接生吃蔬菜,只能吸收少量的植化素。怎样有效摄取蔬菜中的植化素与其它有效成分呢?熊本大学名誉教授、前日本防癌协会会长前田浩认为,将蔬菜煮熟,做成蔬菜汤,是最好的抗癌吃法。

立冬养生吃麻油鸡 暖胃补元气

“立冬”在习俗中是进补日,根据中医“天人相应之理 ”藉由进补恢复元气,温养五脏,抵御寒冬的来临 。要依个人的体质来做适当的温补,才能补出健康。

40岁后让身体回春 你需要这些抗衰老食物

40岁以后,要想少生皱纹,延缓皮肤老化,就需要抗衰老食物的滋养。当我们从饮食中大量摄取抗氧化剂、健康脂肪、水和身体必备的营养素,身体会达到良好的状态,并通过皮肤——这一身体最大的器官展现出来。在吃对食物之前,各种乳液、面霜、面膜能做的都很有限。 研究人员明确指出,多吃水果和蔬菜是对抗皮肤衰老最安全健康的方法。

部分排毒茶未获出售许可 喝茶排毒有必要?

最近排毒茶在社交媒体受到人们的热捧,甚至得到名人的认可,听起来作用很大:可以帮助你身体排毒,增加能量,消除浮肿,燃烧脂肪,让消费者拥有平坦的小腹,但加拿大卫生部称,一些受欢迎的排毒茶在加拿大并没有销售许可,健康专家也表示人体自身就有排毒的功能,喝茶排毒其实没有必要。

南瓜子抗炎又防骨松 这样吃更营养

在传统草药学中,南瓜的药用价值更多存在于南瓜子里。

早餐这个时间吃最好!医师荐2种早餐食物

不吃早餐,或饥饿太过,容易损伤脾胃,引起百病丛生。

晒过的干香菇补维生素D!营养师荐2种吃法

香菇具有独特的香气,且含有香菇多糖等增强免疫力的营养素,是许多人喜欢的食物。市面上常见有新鲜香菇和干香菇两种,哪种更营养?营养师指出,虽然二者是一样的食物,但干香菇要略胜一筹。

不吃早餐 8种病跟着来?医师分享早餐秘诀

餐是一天之中最重要的一餐。想想昨天晚餐到今天早餐,相隔十几小时,肠胃道内的食物早已消化完毕。若不吃早餐,胃酸大量分泌对胃肠黏膜造成的伤害、大脑精神无法专注、身材变化等都可能发生。

“水果皇后”山竹抗多种癌 但两类人少吃

有“水果皇后”之誉的山竹,百年来被作为药用水果,如今更被制成各式的营养补给品。越来越多的医学研究发现,山竹不仅可以增强免疫系统、抵御发炎现象,还含有抗癌物质“山酮素”,有助于对抗多种癌症。

10秒满足感带来身体失衡?教你克制食物欲望

饥饿是一种很微妙的感觉,虽然可通过各种各样的食物来满足,但是,除非我们喂以特定的东西,否则内心总觉得少了什么。有时对食物的欲望会变得非常强烈,强烈到足以让我们把意志力、自控力、判断力等等都抛开。

莲藕:中医都爱的养生食物 止血养胃20种妙用

俗话说“新采嫩藕胜太医”,莲藕是中医推崇的养生食物,李时珍称之为“灵根”。莲藕有出众的止血、养脾胃的作用,生吃和熟吃功效不同。

现代病层出不穷 养生秘诀就在传统饮食中

饮食是人体赖以生存的条件,与人体健康息息相关。而随着物质水平的提高,饮食的种类也不断增加。面对玲琅满目的食品选择,如何吃得健康也成了现代人至关重要的课题。所谓民以食为天,食以安为先。那么,究竟要如何选择对自己真正有益的饮食呢?

吴谨言为《延禧》减8公斤 “631”饮食法曝光

28岁的大陆女星吴谨言,凭借《延禧攻略》(简称《延禧》)剧集走红两岸三地。近日她到香港出席宣传活动时,很多粉丝都好奇她饰演的璎珞一角,是全剧角色中最苗条的身材。身高165公分的她分享,为适应角色要求,她是靠“631”饮食法,才将体重从51公斤减到43公斤。

柚子一身是宝!润肺、助眠15种妙用

剥开厚厚的柚皮,从中间掰为两半,一瓣瓣细嫩诱人的柚子肉就露了出来。取柚肉入口,汁水丰足,甜中带酸,略有苦味。留着柚皮放置一下午,室内的空气就变得干净清爽。

“身体清道夫”黑木耳降胆固醇、防血栓还减重

黑木耳口感细滑、有嚼劲,是人们熟知的养生食物,用它炒蛋、炒肉、炖锅,都别有一番风味。黑木耳被称为“身体的清道夫”,它不仅有清理肠道的作用,也有助于减少血管中的胆固醇和血栓。然而在食用黑木耳时,也有一些需要注意的禁忌。

晚上喝这4种粥 助眠、安神超有效

失眠可通过饮食来改善。中医认为,“胃不和则卧不安”,吃些粥,通过补脾安神的作用,可以让睡眠的品质更好。 改善失眠的四种粥饮

这些水果、茶饮别在饭前吃!中医4招养好胃

胃病在中医泛指肠胃,也就是消化系统,胃病会呕吐、胃痛,肠病会有腹泻、便秘等证,治疗时还要分是寒证或热证。我在临床上遇到肠胃病的患者,或胃食道逆流的患者,约百分之八十为寒性患者,百分之二十为热性患者,所以都要经过医师诊断才下药。日常生活中,也有一些养胃方法和饮食宜忌,来预防胃病的发生。 日常生活中如何养胃?

体内重金属易积存!医师:排毒必吃3类蔬菜

每个人都要拥有自我排毒的常识。排毒是个长期抗战的生命计划,因重金属是经由口腔吃入、呼吸道黏膜吸入与皮肤吸收后,由血液带往全身细胞,先储存在脂肪中,最后容易储存在脑部与骨头骨髓内。

鹅有神奇食疗功效 但这些人必须慎吃

鹅肉,除了美味之外,李时珍曾称道它的药用功效。另外,值得一提的鹅血,作为食材虽然不被普遍食用,但它的神奇疗效一直在民间流传着!在此从中医角度来认识餐桌上的鹅。 鹅,为鸭科动物,有白鹅、苍鹅两类。鹅肉的食法颇多,是筵席上的美食,多受人们喜爱。鹅不同部位,有不同的食疗效果:鹅肉、鹅血、鹅脂、鹅蛋。

千万别生吃!这4种蔬菜一定要煮熟

有些蔬菜不适合生吃,因为会有些毒副作用。是哪些蔬菜没熟不能食用呢?

路边的草药皇后?蒲公英解毒、降血糖  2类人别吃

蒲公英被西方人视为杂草,加拿大人正为了如何把它从庭园中铲除而大伤脑筋。可它在东方却被称为“草药皇后”,拥有悠久的药食兼用历史,并且有独特的解毒消肿之效。蒲公英成熟后开出明亮的黄色小花,花谢后结出一团白色绒球,起风时白绒球带着种子随风飞舞,充满童趣,深受人们的喜爱。

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