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台湾同乡会迎新 搭建联谊平台

波士顿台湾同乡会迎新活动。(陈品洁/大纪元)

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【大纪元2019年09月13日讯】(大纪元实习记者陈品洁水城镇报导)波士顿台湾同乡会于7日中午在水城(Watertown)镇的Arsenal公园举办年度迎新烤肉,共有两百多人共襄盛举,年龄层涵盖六七十岁的前辈到硕士班新鲜人,场面热闹。

波士顿台湾同乡会举办年度迎新烤肉,共有两百多人参加。(陈品洁/大纪元)

今年的特别菜单包含前理事吴美芬传授的茶叶蛋食谱,前一天理事们依着食谱上步骤烹煮,帮迎新活动增添更多台湾味。手作的茶叶蛋、紫米粥十分受欢迎,在活动前半小时即被“秒杀”。

波士顿台湾同乡会迎新烤肉香气四溢。(陈品洁/大纪元)

当日烤肉食材包含前一晚先腌过的鸡肉、猪肉、香肠等,理事们忙着看顾炉子烤肉,美味佳肴上桌即被尽扫一空,因此还临时订购披萨加菜。

会长林碧忆说,希望藉由这次的烤肉,带给在波士顿地区的台湾人更多家乡味,一解许多人的思乡之情。另外,她也希望藉由迎新活动,让初来波士顿的人,能够认识更多在地多年的台湾朋友,未来能够互相帮助扶持。

她说,波士顿地区除了学生之外,也有很多在这里工作、生活多年的前辈,包含老、中、青·不同年龄层,希望同乡会能成为一个桥梁,接轨不同世代,传承更多生活经验及拓展人脉。

此外,当日也有各式专业社团的代表参与,包含客家乡亲会、剑桥合唱团、体育运动社团等,也趁此机会宣传招生。林碧忆说,希望台湾同乡会能成为一个平台,以台湾为主体,连结不同的专业社团或其他组织,让在麻州的台湾人能够获得更多资源。◇

责任编辑:冯文鸾

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2019-09-14 12:51 AM
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