site logo: ept.kan.center

【零水锅食谱】栗子烧鸡

文/黄文郝

以零水锅完成的栗子烧鸡。(黄文郝提供)

人气: 989
【字号】    
   标签: tags: ,

自从老婆怀孕害怕闻到油烟味开始,改由我下厨。但我工作忙碌,实在无法花太多时间在瓦斯炉前顾炉火,所以家里出现了0水锅(零水锅),轻松解决了食的问题。即使老婆刚生完,为了方便订了医院的月子餐,但吃到第二天就腻了,月子餐炖品的口感输0水锅煮出来的太多了。老婆竟然拜托我回家用0水锅做菜带去医院给她吃,还好0水锅能让人一键变大厨。

食材与作法:

1.先将2片去骨鸡腿肉切块汆烫。

2.香菇10朵泡水软化.黄金板栗20颗。

3.玉米笋5根、姜片3片、蒜头5颗、酱油2T、香菇水4T,一并放进锅内,装上搅拌棒,选择自动2-1行程,就完成了需要时间炖煮才能完成的栗子烧鸡

对我来说只需放入材料按下按键两个动作,就可以换来一道美味料理,满足刚生产完辛苦的老婆大人。

(本文由FB社团水波炉同乐会社员黄文郝提供)

栗子烧鸡(FB社团水波炉同乐会提供)
去骨鸡腿肉切块汆烫,香菇泡水软化之后,将所有食材放入0水锅内,装上搅拌棒,选择自动行程2-1按开始。(黄文郝提供)
一个按键,栗子烧鸡由0水锅完成。(黄文郝提供)

责任编辑:苏漾

评论