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已致22病例 2亿鸡蛋疑染沙门氏菌 美急召回

由于北卡罗来纳州一家农场生产的鸡蛋可能被沙门氏菌(Salmonolla)污染, 已导致22人患病,FDA宣布从包括纽约等9个州召回超过2亿颗鸡蛋。(公有领域)
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【大纪元2018年04月16日讯】(大纪元记者张智报导)美国食品药品管理局(U.S. Food and Drug Administration,FDA) 于当地时间周日(15 日) 在其官网上发布通告说,由于北卡罗来纳州一家农场生产的鸡蛋可能被沙门氏菌(Salmonolla)污染,已导致22人患病,宣布从包括纽约等9个州召回超过2亿颗鸡蛋

FDA报告说,受污染的这些鸡蛋被分销至科罗拉多州、佛罗里达州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、宾西法尼亚州、南卡罗来纳州、弗吉尼亚州和西弗吉尼亚州9个州的零售商店与餐馆。

这次是食品药物管理局自2010年以来最大规模的鸡蛋召回行动,FDA要求消费者检查他们购买的鸡蛋,并避免吃可能被污染的鸡蛋。

据《纽约时报》报导,上个月,FDA了解到美国多个州爆发沙门氏菌,调查人员与疾病控制和预防中心(CDC)以及州政府部门合作,追查该病菌的来源。其后发现菌源来自北卡罗来纳州海德县的一个鸡蛋农场,该农场由印第安纳州西摩的罗斯阿克雷农场(Rose Acre Farms)所有。

该农场公司已暂停了其鸡蛋销售,为慎重起见其自愿召回了超过2.06亿颗鸡蛋。涉及有问题鸡蛋的品牌包括Coburn Farms、Country Daybreak、Crystal Farms、Food Lion、Glenview、Great Value、Nelms及Sunshine Farms等。

受召回影响的蛋箱上贴有P-1065号工厂的标签,包装日期从011到102(这是以朱利安号码系统标记日期的方式,许多鸡蛋公司用这方法来记录包装日期。这意味着包装日期为1月11日至4月12日)。

罗斯阿克雷农场为美国第二大鸡蛋生产供应商。该公司在声明中说,海德县的农场拥有约300万只产蛋的母鸡,每日可以生产约230万颗鸡蛋,并且每天都有美国农业部农业检查员在现场检查。

“海德县农场以前从未遇到过产品需要召回的严重安全问题”,声明还说,这次召回“是与FDA全力合作进行的”。

沙门氏菌属于肠内细菌科,一年四季均可流行,较易发生在 7月至10月。若感染沙门氏菌,患者通常会出现发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等不适症状,轻微症状无需治疗,几天后可康复。但对儿童、免疫功能低下者或老人相当危险,有些严重病例需要住院治疗,甚至可能致命。到目前为止,已经发现22起病例。因此FDA宣布召回鸡蛋。

美联社报导,FDA在通告中多列了Food Lion品牌以及一些在沃尔玛销售的Great Value品牌。召回的鸡蛋还列出曾分销给Waffle House连锁餐厅。

发言人英曼(Emma Inman)表示,需要召回的Food Lion品牌鸡蛋已从约400家商店的货架上被取下。

“购买了这些问题鸡蛋的消费者不要食用它们”,FDA局长戈特利布(Scott Gotlieb)在推特上说,“把它们扔掉,或者将其退回购买地点,以获得积分或退款。”#

责任编辑:林琮文

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2018-04-16 5:50 PM
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